Titel: "Die heilende Kraft pflanzlicher Lebensmittel", Leitfaden für die gesunde vegane Ernährung
Autor: Peter Hollmayer,
Verlag: Books on Demand GmbH,
Buchneuerscheinung! Jetzt als Hardcover oder als eBook erhältlich!
Die heilende Kraft pflanzlicher Lebensmittel - Leitfaden für die gesunde vegane Ernährung
Pflanzliche Lebensmittel wurden schon immer auch als Heilmittel eingesetzt. Doch welche Lebensmittel passen zu welcher Veranlagung, zu welcher individuellen Lebenssituation?
Jedes Lebensmittel hat eine ganz eigene Wirkung. Je besser man diese Wirkung kennt, desto größer wird der Nutzen für einen selbst sein. Wir definieren heute die Wirkung von Lebensmitteln in erster Linie über die Inhaltsstoffe. Es gibt aber auch übergeordnete Eigenschaften, die unbedingt zu beachten sind. Hier ein praktisches Beispiel: Ingwer gilt zur Zeit ja als sogenanntes Superfood. Ingwer wirkt wärmend, aber auch entwässernd. Wenn nun eine Frau im Klimakterium Hitzewallungen und trockene Haut und Schleimhäute hat, kann Ingwer sogar schädlich sein. Ingwer ist ein Superfood, wenn man friert und verschleimt ist, wie etwa bei einer Erkältung.
Die Erfahrungsheilkunde der Chinesischen Medizin beschreibt zunächst übergeordnete Eigenschaften:
- Lebensmittel können wärmend oder kühlend wirken (Ingwer wirkt wärmend, Zitronen wirken kühlend).
- Lebensmittel können befeuchtend oder trocknend sein (Oliven wirken befeuchtend, Kartoffeln wirken entwässernd).
- Die Zubereitung des Lebensmittels spielt ebenfalls eine große Rolle. Eine Suppe hat eine andere Wirkung als ein Salat.
Mit diesem Buch finden Sie ganz leicht die die Mittel, die auch wirklich zu Ihnen passen. Es werden 130 Lebensmittel und Gewürze nach ihrer traditionellen Wirkung beschrieben. Das Erfahrung-Wissen der TCM wird praktisch an bekannten Lebensmitteln dargestellt. Sie finden hier einen Leitfaden für die gesunde vegane Ernährung mit vielen Rezepten.
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Leitfaden für die gesunde vegane Ernährung
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Titel: "Das Anwendungsbuch zur Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin"
Autor: Peter Hollmayer,
Verlag des Via Vita Instituts,
ISBN-Nr. 3-9810901-2-3, Preis: 19,90 €
Anwendungsbuch zur Ernährungsberatung nach TCM
Je komplizierter und teurer die Welt wird, desto einfacher und preiswerter sollten unsere Heilmethoden werden. Leider hat die moderne Welt eine der einfachsten, preiswertesten und wirkungsvollsten Heilmethoden fast vergessen: Die individuelle Ernährungstherapie. Früher gab man Waldarbeitern eine völlig andere Kost als Menschen mit sitzender Tätigkeit. Verschiedene Lebensmittel wurden als Heilmittel für unterschiedliche Leiden eingesetzt. Diese Grundsätze der TCM-Ernährungstherapie werden ausführlich in dem ersten Buch dargestellt. In diesem zweiten Buch gibt es eine praktische Anleitung zur Ernährungstherapie, sprich ein Praxisbuch. Es enthält eine genauere Beschreibung von Lebensmittelgruppen und der Wirkweise von Lebensmitteln. Der größte Teil ist den Rezepturen gewidmet. Dies ist eine Anleitung für die praktische Umsetzung der theoretischen Grundlagen. Das Buch verbindet uraltes asiatisches und westliches Wissen mit unserem modernen Verständnis.
Natürlich macht es Sinn, zuerst das Grundlagenbuch zu lesen. Aber auch ohne diese „Vorlektüre“ ist das Anwendungsbuch verständlich.
Fühlen Sie sich bitte eingeladen an der Wiederentdeckung und der Weiterentwicklung dieses Wissens teilzunehmen.
Auch hier haben wir für Sie eine Leseprobe vorbereitet. Testen Sie das Buch und werfen einen Blick in den Inhalt. Sie können sich mit Hilfe dieser Vorschau einen Eindruck über das Buch verschaffen. Die Leseprobe besteht aus dem Inhaltsverzeichnis des Buches, dem Vorwort sowie zwei kompletten Kapiteln.
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Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen!
Titel: "Ernährung nach der Traditionellen Chinesischen Medizin",
Autor: Peter Hollmayer,
Verlag des Via Vita Instituts,
ISBN-Nr. 3-9810901-0-1, Preis: 14,90€
Grundlagenwerk - Ernährung nach der TCM
Die Grundlagen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) sind leicht zu verstehen und ebenso leicht anzuwenden. Ihre Mittel sind preiswert und dabei sehr effektiv in ihrer Wirkung.
Nahrungsmittel waren und sind immer die wichtigsten Heilmittel in der TCM-Therapie. Man benötigt hierzu allerdings keine exotischen Lebensmittel. Wichtig ist das Verständnis, dass verschiedene Menschen verschiedene Lebensmittel für ihren Heilungs- bzw. Gesundungsprozess brauchen. Für einen Menschen mit einem hohen Stoffwechsel ist kühlende Nahrung wie z.B. Rohkost gesund. Dieselbe Rohkost würde jedoch jemandem schaden, der wegen seinem schwachen Stoffwechsel ständig friert. Wer das falsche isst, wird nicht nur zu dick oder zu dünn sondern auch krank.
In der TCM unterscheidet man zwischen Hitze und Kälte, zwischen Feuchtigkeit und Trockenheit. Am System von Yin und Yang werden die wichtigsten Grundzustände ausführlich erklärt und danach individuelle Therapiepläne erstellt. Als Hilfestellung gibt es einen Diagnostikbogen sowie viele praktische Tipps. Außerdem gibt es typbezogene Ratschläge zu sportlichen Aktivitäten und einige psychologische Empfehlungen.
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Die Grundlagen der gesunden TCM-Ernährung
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Titel: "Was aus Erfahrung hilft - Das Beste für unser Immunsystem"
Autor: Peter Hollmayer,
Verlag des Via Vita Instituts,
ISBN-Nr. 978-3-9810901-5-4, Preis: 7,50 €
Was aus Erfahrung hilft - Das Beste für unser Immunsystem
Das erste Buch von einer neuen Reihe zum Thema: "Was aus Erfahrung hilft" ist in 2020 erschienen.
In diesem Ratgeber zeigt Peter Hollmayer das praktische Wissen der Erfahrungsmedizin für die alltägliche Anwendung.
Wie die Methoden aus der Akupressur und Wärmetherapie, der TCM-Ernährungslehre, der Wasserkur nach Kneipp und der Achtsamkeitspraxis Ihr Immunsystem stärken kann, zeigt dieser Ratgeber mit vielen praktischen Anwendungsbeispielen.
 | Leseprobe Das Beste für unser Immunsystem Leseprobe: Ratgeber .pdf (1.36MB) |
Hier gibt es eine Leseprobe.
Viel Freude damit!
Kontakt:
Tel.: 03381-79 92 909
info@viavita-institut.de
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